香油调匀。分钟

　　4、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切丝 、版鲜小山笋、分钟捞出后立刻过冷水，易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，

　　2、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜

分钟

　　食材：豌豆苗 、易快

　　6 、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜

　　3 、

　　5  、切小段。蟹味菇 、所有食材放入大碗中加入盐 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。豌豆苗轻焯一下，烧开后将蟹味菇 、小山笋 、准备好各种食材 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。